a.k.a. staff BLOG

暑いですね


という言葉のやり取りが当たり前になってきていますね。
最近・・・

今日はどことなく涼しく感じます。

そして

明日から毎月恒例の嗜季の会になります。

夏休みというお題で

内容も明らかにならないまま
ここまで伸ばしてきました。


そして！！！！

本邦初公開！


っていうよりも、外国に向けている発信ではないのですが・・

コースのメインは

水ナスと鴨ロースのはさみ揚げです。

ほらほらほらほら

おいしそうではありませんか。


週末のお席もまだまだ空きがありますので
こぞってお電話ください！

どうも。
妖怪人間
みちこです！


慰安旅行に行って来ました。
深谷温泉の石屋旅館さん

本当にいいお湯でした。
この後、新人いじめ？が繰り広げられましたが、無事に骨折もなく
2次会のカラオケへと突入。





食事を完食したのは
しょうこさんだけで、
他の方々は
プロレスと酒におぼれて？おりました。

徳利の使い方を間違った人も多々・・・

というわけで

7周年目のスタートです！

明日25日
日曜日は

臨時休業になります。
誠に申し訳ございません。

夏バテではありません・・
年に一度の大事な行事がありまして・・

石川県の端に行って来ます。

お昼間は主計町にて企画イベント

町家遊ビ　vol.1　寿司懐石
が開催されます。

今後も定期的に企画を致しますので。

ちぇきら！

食欲が出ます。

最近、よく主計町に行くんですが
昨晩は久々に夜の主計町へ

あそこは
とてつもなく
いい雰囲気のお店が立ち並んでおります。

ちょっと足を伸ばして東山にも行って来ましたが

雰囲気が全然違う

どちらも素敵なんですけどね。

何かが違う。

面白い！

朝の川の涼しい空気がなんともいませんなぁ

町家遊びって

いう。

企画がこれから始動します。


詳細は追ってご連絡いたします☆

本日
7月17日土曜日
金沢は


暑いです



以上

この二人は。

ここで

このタイミングで
プロポーズしました。


幸せ！

とっても幸せです。


うんうん。

いーよー

しゃく。

これは有明海の珍品！

穴じゃこ

しゃく。

グロテスクでどうしてもいや！！！

って言う人も

一度ご賞味あれ！


しゃーく。
しゃーく。
しゃくしゃーく。
酢橘をしっぼって

しゃーくしゃっく。

頭からぱくりと
しゃーくしゃく。

黒から真っ赤に
しゃーくしゃく。

皮が柔らか
しゃーくしゃく。

ザリガニか？
いや。
僕はしゃく！

ていう歌を今作りました。

山田さん

前にアーカで勤めていた。


金沢イケメンランキング1位


久しぶりでしたが…

やはり私のタイプではない(笑)

先付　　　　鱧の煮こごり　玉蜀黍すり流し
前菜盛り　　７種盛り
椀　　　　　鮎と鮎蓼インゲン豆の真蒸　沢煮椀
凌ぎ　　　　鯵の酢〆エシャロットの寿司飯とソイソルト
メイン　　　夏野菜と鴨ロースの朴葉焼
小鉢　　　　太胡瓜と梅貝、肝の土佐酢和
食事　　　　素麺　毛蟹の出汁と
甘味　　　　三種盛り

今月のコースです。


そして

今月から

グレードアップコースが誕生！！！！

5,000円のコース

が新たに追加されました。

こちらのグレードアップコース略して「Ｇ・Ｕ」は、前日までの予約のみで
3,500円のお料理プラス

食前酒と刺身と揚物がプラスされます。

昨日はのど黒の炙りの刺身としゃくの唐揚
しゃくが昨日、有明海から届きましたので

グロテスクではございますが

美味しくいただける素材でございます。

是非ともご堪能ください。