a.k.a. staff BLOG

輪島キリモト 作品展示！

カメラの技術がうまくないので
伝えきれませんが
素敵な作品ばかりなので載せさせていただきます。






でもやっぱり直で見るのが一番いい。
タイミングさえ合えば輪島キリモト金沢店に桐本さんも
いらっしゃるとおもいますので
行ってみてもよろしいかと。
いろいろお話していただけそうです。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぽんた

輪島キリモト 一周年展

本日より開催しました輪島キリモト　一周年展。
桐本泰一の漆の器を数多く展示させていただいてます！

漆椀の他に、ぐい呑み、漆箸、拭き漆のスプーン、ランチョンマットなどなどを
出して頂きました。


朱色の鮮やかさ。
黒なんだけど輝きを持つほどの奥深しさ。
漆の下から出る木材本来の顔。

手に持った時のやさしさ。

まじまじ見て鳥肌たちます。


一生物だから



使って味がでる。




桐本さんそのものの様な


本当にやさしい。


ぜひ感じてほしい。
桐本泰一の輪島の漆


桐本さんから特別に漆器を中心に使ってa.k.a.の料理と
コラボレーションさせてもらいます。
ありがたい。。。
本日より６／３までとなってます。
直でみてほしい。

おまちしてます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぽんた

また横っちょ！

何遍やっても写真が横っちょです！
見にくいかもしれませんがこれは陶芸のろくろの台です。
ゴーストにでてくるロマンチックなあれです。


昨日陶芸教室を初めて体験してきました！
もの凄くたのしかったです！

ってのを伝えたかっただけです。
でも金沢にはたくさんの芸術にかこまれていて器のほかにも友禅や漆
硝子や金工芸なども全国的にも注目してもらっています。

そんな作家さん達と一緒に仕事をさせてもらえてありがたいです。

金沢とゆう町、僕は好きです。

また近いうちにお料理とコラボレーションできるのをたのしみにしてます。



話が変わりますが５／１９、２０日に近江町近く横安江町で
横っちょポッケまーととゆうイベントをしております。


よこっちょです。


５０店近い工芸品や飲食ブースがならびます。
１１時〜１６時までのようです。
時間の余裕がある方はぶらっといってみてはいかがでしょうか？



また、a.k.a.にて輪島塗のキリモトより桐本泰一の漆の展示を
１８日よりさせていただきます。
輪島塗で感じる漆の奥深さ、是非感じてほしく思います。
詳細はまた後日のせます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぽんた

５／２１はスペシャルデー！

５／２１（月）になんと京都枝魯枝魯ひとしなより
大将の枝國栄一さんがa.k.a.の板場に立ってくれることになりました！

１日だけのスペシャルな日です。

内容はまだ秘密ですがお席がかなり込み合うと思われるので
早めのご予約おまちしております。

かわいいあの子は

すだちを抱えています。
さいこーにかわいい子です。

名前はまだありません。
レジの前にてみなさんをおまちしてます。





ぽんた

にっぽん酒！！

たくさん入荷しています！


ざざっと並べてみましたけどまだ
隠し持ってるものも3種類くらいあります。








お酒も人も出会いもの、

一期一会ってやつなんでしょうね。

飲み比べてみてはいかがでしょうか？

今しか味わえない味

お酒に限らず、料理に通じるものがありますね。


来月の献立なんでしょう。

写真、
なぜ横になる？？？？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぽんた
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

バイバイもじゃ

昨日休みを頂いて髪を切ってきました。
あの長いモジャモジャもすべて切り落としてきました。

少し女の子の髪をばっさり切る切なさがわかりました。
失恋してません。
元気に今日もいてます。

グッバイもじゃ。

今日からニューヘアーです！
春ですからね。
さわやかにいきます。

服部泰美さんの陶芸作品の展示は明日までとなっております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぽん太

GWはやはり混み合いますね、、

ゴールデンウィーク中は混み合う事が予想されております。
21世紀美術館

展示も新たに楽しくなりました。
a.k.a.でもお世話になっている
桑田卓郎さん
見附正康さん
中村康平さんなど
石川から世界のアーティストを取りまとめる２１世紀美術館の館長でもある秋元氏のキュリエーションで開催しております。

並行している展覧会もお勧め

工芸の未来
未来の工芸
という話はではないとおもいます。
見たい様に見て、
感じたい様に感じて
それが未来へとつながる一歩なんではないでしょうか

ご来店頂いた際は招待券も用意しておりますので１組様に限り１枚のみお配り致します。
是非ともご来店＆ご来観を

ん〜！太陽さんさん！

おはようございます！
金沢めっちゃ晴れてます！
暑くて日焼けします。

さてさて明日から黄金週間はいります。

ゴールデンウィークちゅうやつです。

おかげさまでみなさまから予約の電話いただいております。

５／１〜６日までのご予約はまだ少し空きがあります。
今月の新しいコースたのしんでいただきたいと思っております。
ご連絡ください。

皆さんの旅行の話を聞けるの、楽しみにしています。

しかし、９日も休みがあるなんて、、、。





嫉妬しちゃいます。
自分だったらどこいこう？



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　屋久島　ぽんた

皐月コースは26日から

皐月のコースのメニューです
福井のお酒も入っております

早瀬浦
常山
梵ときしらず





先附／加賀太胡瓜と丸茄子　　蛍烏賊天婦羅と新生姜の冷やし庵


前菜
新じゃがのへしこ煮っころがし／谷中生姜のつくねフライ
春キャベツのミルク豆腐／独活とオクラの梅鰹
鮎肝焼き／野蕗の信田巻き／ホワイトアスパラお浸し


椀物／鱸とアスパラ酒蒸し　ヤングコーンと青さ海苔の浅利庵


お造り／烏賊刺　　新牛蒡の温出汁醤油


焼物／能登豚、筍、空豆の松前焼き


止椀／赤出汁
食事／筍御飯　じゃこ山椒
香物／三種盛り


甘味／三種盛り